Criada em 1975, a Editora da Universidade de Caxias do Sul - EDUCS tem por objetivo promover a divulgação de obras didático-pedagógicas, científicas, técnicas e culturais. Para fazer cumprir seu papel de veiculadora de bens culturais, publica obras de professores da UCS, decorrentes de atividades de ensino, pesquisa e extensão, contribuindo assim para a qualificação dos cursos e do próprio corpo docente, ao mesmo tempo em que mostra a diversidade de atuação da Instituição.
A EDUCS já publicou mais de 1.500 títulos, dos quais 270 encontram-se em catálogo. É também responsável pelas revistas científicas vinculadas a cursos de graduação e programas de pós-graduação. Seus títulos são comercializados por livrarias de todo o país, inclusive livrarias virtuais.